복어로 유명한 일본 항구 도시 시모노세키에 신상 호텔이 생겼다. 호시노 리조트가 운영하는 리조트 호텔 브랜드 리조나레의 여덟 번째 시설이자 야마구치현에 처음 들어선 리조나레로 2025년 12월 11일 문을 열었다. 항구 도시로 간몬 해협 바로 앞에 자리하며 콘셉트는 ‘해협의 디자이너스 호텔’이다.
가는 길은 어렵지 않다. 인천국제공항 기준, 기타큐슈행 직항 비행기로 1시간 30분을 날아 차로 30~40분 달리면 닿는다. 후쿠오카 공항에서는 1시간 거리다. 부산에서 페리를 타고 시모노세키항에 내려도 버스로 15분이면 호텔에 도착한다.
호텔은 개관 1년이 채 안 됐는데 세계 최대 영문 주간 뉴스지 타임(TIME)이 2026년 3월 12일 발표한 ‘2026년 세계 최고의 장소(The World’s Greatest Places of 2026)’에 이름을 올렸다. 호시노 리조트 개별 시설이 ‘플레이시스 투 스테이(Places to Stay)’ 부문에 뽑힌 것은 처음이다.
해외에서 식재료로 접하기 드문 복어를 소재로 삼은 공간 디자인과 해협을 마음껏 즐기는 액티비티 그리고 아이와 어른이 모두 즐기도록 만든 점이 높은 평가를 받았다.
인테리어 디자인과 브랜드 총괄 디렉션은 도쿄 기반의 글로벌 건축·인테리어 스튜디오 클라인 다이섬 아키텍츠(Klein Dytham architecture, KDa)가 맡았고 건축 구조 설계는 니혼설계가 담당했다. 다이섬 아키텍츠(KDa)는 영국 출신 마크 다이섬(Mark Dytham)과 이탈리아 출신 아스트리드 클라인(Astrid Klein)이 1991년에 세운 스튜디오로 독창적인 마감재와 유기적인 곡선 그리고 자연과의 조화로 알려졌다. 다이칸야마 티사이트(T-SITE)·츠타야 서점과 긴자 플레이스(GINZA PLACE)를 설계한 곳이다. 바다를 향해 뻗은 쌍둥이 곡선 외관에 맞춰 실내에도 해협의 색감과 물결 선박을 반영했다.
객실은 총 187개다. 객실 타입은 9개 유형이고 모두 간몬 해협이 내려다보이는 오션뷰를 자랑한다. 벽과 인테리어는 해협 바다색에서 영감을 얻은 에메랄드 그린이다. 최대 다섯 명이 묵는 방과 반려견 동반 객실이 있어 동행에 맞춰 고를 수 있다. 반려견 동반 객실은 1층 강아지 그림이 그려진 구역에 3개 있다. 객실에는 파자마와 슬리퍼가 준비돼 있고 친환경을 위해 일회용 물병 대신 정수기 물을 담아 마시는 물병을 뒀다.
손꼽히는 방으로는 후쿠 사케 룸(Fuku Sake Room)·4명까지 묵는 디럭스 쿼드(Deluxe Quad)·스트레이츠 카바나 스위트(Straits Cabana Suite) 등이 있다. 후쿠 사케 룸에는 창업 100년 양조장과 손잡고 만든 오리지널 일본술과 술에 맞춰 고른 안주 그리고 술잔이 마련돼 있다. 복어와 일본술을 모티프로 꾸민 방에서 ‘후쿠 트럼프’ 게임을 하며 가족이나 친구와 후쿠(복)와 술을 함께 즐길 수 있다.
스트레이츠 카바나 스위트는 76㎡로 호텔 콘셉트를 가장 잘 보여주는 스위트다. 해변의 카바나에서 착안해 거실에 진짜 백사를 깔았다. 발밑에 모래가 닿아 프라이빗 비치에 와 있는 기분이 든다. 전용 ‘해협 카바나 박스’에는 망원경과 조개껍데기가 들어 있다. 조개껍데기를 귀에 대 소리를 듣고 망원경으로 최상층에서 보이는 풍경을 살피면 간몬 해협이 방안에 들어와있는 기분이었다.
부대시설도 다양했다. 1층 푸구(복어) 수영장은 실내와 실외 인피니티 풀로 나뉜다. 인피니티 풀은 수면이 바다와 맞닿아 보이고 간몬교와 건너편 모지코 그리고 눈앞을 오가는 선박을 바라보며 시간을 보내기 좋다.
건물은 11층까지 있다. 1층에 탁아소·굿즈 숍·프런트 데스크·로비가 있고 3층에 음료 자판기·제빙기·전자레인지·세탁기·건조기가 있다. 정수기는 층마다 놓여 있다. 수영장 물품은 대여 없이 구매만 가능하다. 체크인은 오후 3시, 체크아웃은 오후 12시다.
날씨와 상관없이 누릴 수 있는 실내 ‘복어 풀’은 과감하고 유쾌한 디자인이다. 건물 밖으로 약 30m 튀어나온 워터슬라이드는 간몬 해협 조류와 같은 속도라 물속에서도 해협의 흐름을 체감한다. 얕은 풀과 물살을 이용한 놀이기구 그리고 유아용 슬라이드가 있어 아이의 첫 수영장으로 알맞고 사계절 내내 문을 연다.
2층 나미나미 테라스(Naminami Terrace)는 끝으로 갈수록 경사가 높아지는 파도 모양이다. 잔디밭과 누워 쉬는 소파 그리고 카운터 좌석이 있어 해협을 보며 저마다 편한 자세로 머문다. 해협에는 해변이 없어 복어 비치를 새로 만들었다. 모래를 깔고 말랑한 ‘후와후와 돔’과 소파 조경 식물을 복어 무늬를 떠올리게 배치했다. 카페에서 포장한 음료와 간식을 들고 풍경을 보거나 돔 위에서 뛰어놀다 보면 하루에도 몇 번씩 들르게 된다.
식음업장은 세 곳이다. 2층에 메인 다이닝 ‘오토 세테 시모노세키(OTTO SETTE SHIMONOSEKI)’와 뷔페 레스토랑 푸쿠푸쿠(PUKU PUKU)가 있고 1층에 북앤카페가 있다.
오토 세테 시모노세키는 시모노세키 명물인 복어를 이탈리안 풀코스로 낸다. 콘셉트 ‘일 파시노 디 푸구(Il Fascino Di Fugu)’는 이탈리아어로 복어의 매력이라는 뜻이다. 전채부터 메인까지 모든 메뉴에 복어를 쓰며 두께에 따라 달라지는 식감과 재료 본연의 감칠맛을 오롯이 느끼는 디너 코스다.
푸쿠푸쿠는 석식과 조식을 먹을 수 있는 뷔페다. 저녁에는 가라아게와 슈마이 같은 복어 요리가 나온다. 아침에는 시모노세키 향토 음식을 응용한 ‘가와라 소바’를 복어 육수와 먹고 감귤 프렌치토스트도 맛본다.
북앤카페에서는 바다와 여행 그리고 야마구치와 시모노세키를 주제로 모은 책 약 500권 가운데 한 권을 골라 읽을 수 있다. 한글로 된 책도 있었다.
투숙객 프로그램도 알차다. 보트 투어로 해협의 물길과 역사를 듣고 풍경을 놀이 과제로 삼는 빙고 게임을 하며 조개껍데기와 업사이클링 재료로 미술 워크숍을 한다. 세계에서 가장 많은 종류의 복어를 보유한 ‘카이쿄칸 아쿠아리움’의 저녁 강연도 열린다.
매일 열리는 프로그램은 두 가지다. ‘스트레이트 나이트 라운지(Strait Night Lounge)’는 오후 7시부터 9시 30분까지 나미나미 테라스에서 열리고 날씨가 궂으면 1층 북앤카페로 옮긴다. 풍경을 보며 음료와 주류를 무제한 무료로 마신다. 모닝커피는 오전 7시부터 9시까지 1층 북앤카페에서 간몬 해협을 바라보며 무료로 즐길 수 있으니 놓치지 말 것.
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