빵 따라 떠나는 솔로 여행…수라카르타 빵집 4곳

여행플러스 2026.10.16

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인도네시아 수라카르타는 ‘솔로(Solo)’라는 이름으로 더 익숙한 도시다. 자바 전통문화가 살아 있는 이곳에서는 오래된 시장과 골목을 둘러보는 것만큼 개성 있는 빵집을 찾아다니는 재미도 쏠쏠하다.

인도네시아 전통 설탕을 활용한 로컬 베이커리부터 호주풍 브런치 카페, 오랜 역사를 지닌 베이커리 체인, 자바식 디저트를 재해석한 페이스트리 전문점까지 선택지도 다양하다. 같은 빵이라도 사용하는 재료와 만드는 방식에 따라 전혀 다른 맛을 선보인다.

아침 일찍 문을 여는 빵집에서 갓 구운 빵으로 하루를 시작해도 좋다. 오래된 시장과 골목을 둘러보다 페이스트리와 커피 한 잔으로 쉬어가는 것도 여행의 즐거움이다. 가볍게 먹을 간식부터 가족과 친구에게 선물할 빵까지 고르는 재미도 있다.

수라카르타 솔로에서 저마다 다른 맛과 분위기를 만날 수 있는 빵집 4곳을 소개한다.

팜슈가로 만든 달콤한 빵

토코 로티 아렌 페눔핑(Toko Roti Aren Penumping)

인도네시아 특유의 달콤한 빵을 맛보고 싶다면 토코 로티 아렌 페눔핑을 먼저 가보자. 전통 팜슈가인 아렌(Aren)을 활용한 빵과 디저트로 알려진 로컬 베이커리다.

매장은 수라카르타 남서부 라웨얀(Laweyan) 지역의 페눔핑에 자리한다. 솔로 발라판(Solo Balapan)역에서는 차량으로 약 10~15분, 도보로 약 40~60분 거리다. 인도네시아 전통 설탕의 풍미가 궁금하다면 아렌 토스트와 소금빵부터 맛보자.

아렌은 야자나무 수액을 졸여 만든 설탕이다. 인도네시아에서는 커피와 전통 음료, 디저트 등에 널리 사용한다. 일반 설탕과는 다른 은은한 풍미가 특징으로, 토코 로티 아렌은 이를 활용해 다양한 빵과 케이크를 만든다.

매장 내부는 나무 소재를 중심으로 따뜻하게 꾸몄다. 매일 아침 직접 구운 빵을 판매하며 매장에서 먹거나 포장할 수 있다. 현지인과 여행객 모두 찾는 곳으로, 선물용 빵을 고르기에도 좋다.

대표 메뉴는 아렌 버터 토스트(Aren Butter Toast)다. 버터의 고소함에 아렌 특유의 달콤한 풍미를 더한 메뉴로, 가격은 1만3000루피아(약 1170원)다. 시나몬 향을 더한 솔트 브레드 시나몬(Salt Bread Cinnamon)도 1만3000루피아(약 1170원)에 판매한다. 마늘 풍미를 살린 솔트 브레드 갈릭(Salt Bread Garlic)은 1만5000루피아(약 1350원)다.

치즈와 초콜릿을 활용한 소금빵을 비롯해 아렌 레이어케이크, 식빵, 달콤한 빵과 짭짤한 빵까지 종류도 다양하다.

특히 추천하는 디저트는 라피스 아렌(Lapis Aren)이다. 아렌을 활용한 레이어케이크로, 오리지널과 판단(Pandan), 캐러멜 땅콩 등 여러 맛을 선보인다. 판단은 동남아시아에서 디저트에 향과 색을 더할 때 널리 사용하는 식물이다.

아렌을 넣은 볼루(Bolu) 케이크도 있다. 캐러멜 땅콩을 더한 볼루 아렌 카창 카라멜(Bolu Aren Kacang Karamel)과 판단·치즈를 활용한 볼루 아렌 판단 케주(Bolu Aren Pandan Keju)가 대표적이다.

이 밖에도 시폰 아렌(Chiffon Aren), 로티 시시르(Roti Sisir), 로티 마니스(Roti Manis), 로티 아신(Roti Asin), 로티 토스트(Roti Toast) 등을 판매한다. 음료로는 아렌 설탕을 넣은 인도네시아식 밀크커피인 코피 수수 굴라 아렌(Kopi Susu Gula Aren)을 곁들일 수 있다.

이곳의 빵은 부드럽고 촉촉한 빵의 식감과 부담스럽지 않은 단맛이 장점이다. 가격이 저렴하고 아렌을 활용한 디저트가 다양해 여러 제품을 맛보거나 선물용으로 구매하기에도 좋다.

다만 매장 좌석이 제한적일 수 있으며 주말이나 오후에는 인기 메뉴가 품절되기도 한다. 솔로 도심 중심부보다 남서쪽에 있어 다른 관광지와 이동 동선을 함께 고려하는 편이 좋다.

영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 11시까지다.

Toko Roti Aren Penumping

Jl. Kebangkitan Nasional No.64, Penumping, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141 인도네시아

호주풍 브런치와 사워도우

BBH 블루 베이크 하우스(BBH Kitchen)

사진= BBH Kitchen 인스타그램

빵과 함께 든든한 브런치를 즐기고 싶다면 BBH 키친으로 향해보자. 호주풍 브런치와 베이커리를 선보이는 카페로, 사워도우 샌드위치와 소금빵, 케이크 등을 다양하게 갖췄다.

파란색과 흰색을 중심으로 꾸민 밝은 인테리어가 특징이다. 감각적인 공간에 좌석을 마련해 브런치를 즐기거나 커피를 마시며 쉬어가기 좋다. 사진을 찍거나 노트북으로 작업하기에도 어울린다.

대표 메뉴는 사워도우 샌드위치다. 사워도우는 자연 발효종을 활용해 만든 빵으로, 특유의 풍미와 식감이 특징이다. BBH 키친에서는 이를 활용한 다양한 식사 메뉴를 선보인다. 수라카르타에서 여유로운 브런치를 즐기고 싶다면 사워도우 샌드위치와 커피를 함께 주문해보자.

콘비프를 넣은 사워도우 샌드위치 콘비프(Sourdough Sandwich Corned Beef)는 4만8000루피아(약 4320원)다. 고기와 빵을 함께 즐길 수 있어 든든한 식사로 선택하기 좋다.

버섯과 달걀을 활용한 투 페이스드 머시룸 앤드 에그(Two Faced Mushroom and Egg)는 4만5000루피아(약 4050원), 치즈를 풍성하게 넣은 사워도우 트위스트 트리플 치즈(Sourdough Twist Triple Cheese)는 3만2000루피아(약 2880원)다.

디저트도 다양하다. 스모어 쿠키(S’mores Cookies)는 2만1000루피아(약 1890원), 베리 블러시(Berry Blush)는 2만8000루피아(약 2520원)에 판매한다.

소금빵은 오리지널부터 더블 치즈, 갈릭 버터, 초콜릿 맛까지 선택할 수 있다. 마더 블루(Mother Blue), 포카치아(Focaccia), 각종 케이크도 갖췄다. 음료로는 커피와 말차 라테 등을 주문할 수 있다.

다만 다른 로컬 빵집과 비교하면 브런치 가격이 다소 높은 편이다. 도심 중심부보다 남서쪽에 있어 이동 동선을 미리 살펴보는 것이 좋다.

영업시간은 매일 오전 7시부터 오후 10시까지다. 오전 7~9시에는 비교적 조용하게 아침을 즐길 수 있다. 오후 2~5시에는 브런치와 커피를 곁들이기 좋고, 오후 7~10시에는 디저트를 먹거나 노트북으로 작업하며 시간을 보내기에도 좋다.

BBH (Blue Bake Houf) Kitchen

Jl. Gatot Subroto No.35, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57151 인도네시아

풍차 간판 아래 인도네시아 빵

홀랜드 베이커리 메센점(Holland Bakery Mesen)

인도네시아 사람들이 일상에서 즐겨 찾는 빵집을 경험하고 싶다면 홀랜드 베이커리를 추천한다. 1978년 자카르타에서 시작된 인도네시아의 대표적인 베이커리 프랜차이즈로, 네덜란드풍 풍차 외관이 특징이다.

홀랜드 베이커리는 서양식 빵부터 인도네시아 전통 구움과자, 케이크까지 폭넓게 판매한다. 오래 머물며 브런치를 즐기는 카페보다는 다양한 빵을 고르고 포장하기 좋은 베이커리다.

네덜란드풍 풍차 간판 아래에서 인도네시아식 빵과 디저트를 만나는 재미가 있다. 현지인들이 즐겨 찾는 베이커리 문화를 경험하거나 여행 중 간식을 준비하고 싶다면 들러보자.

매장에는 간단한 간식부터 선물용 케이크까지 여러 종류의 제품이 진열돼 있다. 아침 일찍 문을 열어 여행 중 간단한 식사를 준비하거나 이동하면서 먹을 빵을 구매하기에도 편리하다.

대표 메뉴 가운데 하나는 아렘아렘(Arem-arem)이다. 바나나잎 등에 싸서 만드는 인도네시아식 쌀 간식으로, 가격은 1만500루피아(약 950원)다.

비카 암본 컵(Bika Ambon Cup)은 1만1400루피아(약 1030원), 조각으로 판매하는 비카 암본 포통(Bika Ambon Potong)은 8400루피아(약 760원)다. 비카 암본은 독특한 결을 지닌 식감이 특징인 인도네시아 전통 케이크다.

롤케이크와 디저트 종류도 다양하다. 바나나 롤(Banana Roll)은 5만4600루피아(약 4910원), 비카 암본 판단(Bika Ambon Pandan)은 6만루피아(약 5400원)다.

기념일이나 선물용으로 고르기 좋은 케이크도 판매한다. 지름 15㎝ 블랙포레스트 케이크는 21만2300루피아(약 1만9110원), 지름 19㎝ 제품은 32만7800루피아(약 2만9500원)다.

치즈 롤케이크인 볼루 굴룽 케주(Bolu Gulung Keju)는 13만3600루피아(약 1만2020원), 조각 제품은 1만1500루피아(약 1040원)다. 레몬 롤케이크인 볼루 굴룽 레몬(Bolu Gulung Lemon)은 11만9900루피아(약 1만790원)에 판매한다.

대형 체인점 답게 합리적인 가격과 다양한 빵 종류를 장점이다. 매장이 깔끔하고 아침 일찍 이용할 수 있어 편리하다. 포장하기 좋은 제품이 많아 가족이나 친구에게 줄 선물을 고르기에도 적합하다.

영업시간은 매일 오전 6시부터 오후 10시까지다. 갓 구운 빵을 고르고 싶다면 오전 6~8시 방문을 추천한다.

Holland Bakery, Mesen

Jl. Jend. Urip Sumoharjo No.73, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57129 인도네시아

자바 전통 디저트의 색다른 변신

PS 베사르 50(PS Besar 50 | Pastri Lipat & Kopi)

수라카르타의 전통적인 맛을 조금 색다르게 즐기고 싶다면 PS 베사르 50을 추천한다. 자바 전통 디저트를 현대적인 페이스트리로 재해석한 메뉴가 특징인 카페다.

오래된 골목 상가의 분위기를 살린 뉴트로 감성 카페다. 빈티지한 인테리어와 야외 좌석이 특징이며 복층 공간도 마련돼 있다. 골목 풍경을 바라보며 커피와 디저트를 즐기거나 사진을 찍기에도 좋다. 파사르 게데 일대를 여행한다면 자바 전통 디저트를 색다르게 재해석한 페이스트리를 맛보자.

이곳의 대표 메뉴는 파스트리 리팟(Pastri Lipat)이다. 여러 겹으로 접어 만든 페이스트리에 다양한 재료를 넣은 음식으로, 익숙한 빵에 인도네시아식 맛을 더했다.

바나나와 초콜릿을 조합한 파스트리 리팟 피상 초클랏(Pastri Lipat Pisang Cokelat)은 1만8000루피아(약 1620원)다. 치즈를 넣은 파스트리 리팟 케주(Pastri Lipat Keju)도 1만8000루피아(약 1620원)에 판매한다.

특히 눈여겨볼 메뉴는 파스트리 리팟 다웻(Pastri Lipat Dawet)이다. 인도네시아 전통 디저트인 다웻(Dawet)을 페이스트리와 결합한 메뉴로, 가격은 2만루피아(약 1800원)다.

다웻은 코코넛밀크와 야자당 시럽 등을 활용한 인도네시아 전통 음료이자 디저트다. 익숙한 페이스트리에 현지 디저트의 풍미를 더했다는 점에서 다른 빵집과 차별화된다.

이 밖에도 딸기를 활용한 파스트리 리팟 스트로베리(Pastri Lipat Stroberi), 후추로 맛을 낸 소고기를 넣은 파스트리 리팟 사피 라다 히탐(Pastri Lipat Sapi Lada Hitam), 매콤한 소시지를 넣은 파스트리 리팟 소시스 페다스(Pastri Lipat Sosis Pedas) 등을 판매한다.

파스트리 리팟 티무스 케탄 레감(Pastri Lipat Timus Ketan Legam)도 독특한 메뉴다. 검은 찹쌀 등 인도네시아식 재료를 활용한 페이스트리로, 현지 디저트의 색다른 조합을 경험할 수 있다.

음료로는 우유를 넣은 코피 수수(Kopi Susu), 블랙커피인 코피 히탐(Kopi Hitam), 생강을 활용한 코피 자헤(Kopi Jahe), 차 등을 갖췄다. 달콤한 페이스트리와 커피 한 잔을 함께 즐기기 좋다.

방문객들은 자바 전통 디저트와 페이스트리를 결합한 독특한 메뉴를 장점으로 꼽는다. 가격이 합리적이고 빈티지한 골목 분위기가 사진을 찍기에도 좋다. 현지인과 여행객 모두 찾는 곳으로, 파사르 게데 산책과 함께 방문하기에도 편리하다.

영업시간은 매일 오전 9시부터 오후 11시까지다.