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[여행+맛] 지중해 바다만큼 시원하고 매력까지 넘치는 튀르키예 여름 미식 [여행+맛] 지중해 바다만큼 시원하고 매력까지 넘치는 튀르키예 여름 미식 제철 채소·올리브유로 차린 여름 음식 한상 메이하네 해산물부터 마라시 돈두르마까지 튀르키예의 여름은 눈으로만 즐기는 계절이 아니다. 싱그러운 제철 채소와 향긋한 허브, 신선한 해산물, 여기에 올리브유가 어우러진 음식까지 맛봐야 제대로다. 때문에 미식은 튀르키예 여행에서 빼놓을 수 없다. 특히 여름에는 지중해와 에게해 연안에서 생산하는 신선한 농산물과 해산물이 더욱 풍성해진다. 토마토와 오이, 가지, 주키니, 피망 같은 채소는 물론이고 올리브유와 허브를 활용한 음식이 식탁을 가득 채운다. 차갑게 즐기는 수프와 샐러드, 전통 음료, 바닷가에서 맛.......