마크롱 대통령한테 바게트 납품하는 진짜 ‘파리 바게트’ 어디

파리에서 가장 맛있는 바게트를 파는 곳은 어디일까. 바로 파리 20구에 있는 빵집

이번 대회는 올해 5월 10일에 개최했다

치열한 경쟁 끝에 타르샨 셀바라자(37) 스리랑카 출신 제빵사가 구운 142번 바게트가 2023년 바게트 그랑프리 우승을 차지했다.
 
심사위원 중 한 명이었던 토마스는 “대회에 출품한 모든 바게트가 훌륭했지만 타르샨 셀바라자가 출품한 142번 바게트는 모양이 독보적으로 예쁘고 아주 맛있었다”고 언급했다.
 
타르샨 셀바라자는 파리 20구에 있는 ‘오우 리베인 데스 피레네’의 제빵사다. 타르샨 셀바라자가 2018년 파리 바게트 그랑프리에서 3위를 차지한 제빵사라는 점이 알려지며 그의 수상 소식이 더 화제를 모았다.
 
타르샨 셀바라자는 “대통령이 내 빵을 맛보는 걸 영광으로 생각한다”며 “2018년에 3위를 차지한 뒤 언젠가 우승하게 될 것이라는 확신이 들었다”고 자부심을 드러냈다.
 
오우 리베인 데스 피레네는 바게트 그랑프리 수상 경력에도 불구하고 1.35유로(약 2000원)라는 저렴한 가격으로 바게트를 판매하고 있다.