#대전빵 (1 Posts)
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설렁탕‧냉면 밀어내고 대전의 맛으로 떠오른 음식 3대장 정체 설렁탕‧냉면 밀어내고 대전의 맛으로 떠오른 음식 3대장 정체 대전시, 대표음식 26년 만에 개편…4314명 설문 빵·칼국수·두부두루치기 선정…11개 후보군 도출 각 도시하면 떠오르는 맛이 있다. 경북 안동은 찜닭, 전북 전주는 비빔밥, 충남 천안은 순댓국 등이 대표적이다. 그럼 대전광역시는 어떨까. 기존까지는 시가 정한 6가지 음식을 내세웠다. 2000년에 지정한 대전 6미가 그것. 대전 6미에는 숯골냉면·구즉도토리묵·대청호민물고기매운탕·삼계탕·돌솥밥·설렁탕 등이 포함됐다. 하지만 26년이 흘렀다. 강산이 2번을 지나 3번째 변화를 앞둔 지금 대전시는 결단을 내렸다. 대전시는 26년 만에 대표음식을 전면 개편하기로 하고 새 브랜드 &.......